江南-金标牛烟火气餐厅榜赋能泉州“味”觉经济

人世炊火气，最抚常人心。11月16日，2023年“金标牛炊火气餐厅榜”入围颁奖仪式终究来到福建泉州，为这座古老而富裕的城市注入新的活力。来自泉州的五百家餐厅代表齐聚一堂，配合见证泉州“金标牛炊火气餐厅榜”的昌大揭晓。

“金标牛炊火气餐厅榜”是由高德地图和饿了么两年夜平台结合知名白酒品牌牛栏山，配合打造的最具炊火气的处所特点美食江南体育权势巨子榜单。该榜单不但揭示了美食与琼浆的跨界合作，更获得社会各界的撑持和存眷。

阿里团体优酷贸易化中台策略总司理周辉，在颁奖现场展现了一份来自文旅部本年前三季度的年夜数据，充实展现了国内旅游餐饮消费市场的延续向好，也映照了人平易近大众对夸姣糊口最为朴素的酷爱。这份榜单的背后，是国内经济苏醒历程加速、消费布局进级、文旅苏醒的年夜繁华，这也是该榜单连结持久性和影响力的内生气力。

“金标牛炊火气餐厅榜”运营司理秦伟光暗示，阿里生态平台以重磅资本，进行全方位的笼盖，不但把美食榜单推向公共。同时，平台随机应变地为金标牛店成立长效的办事保障机制，确保榜单评选勾当的权势巨子性和延续性。

牛栏山跨界打造“金标牛炊火气餐厅榜”，锁定了人气餐厅，并经由过程互联网平台的气力延续推行该榜单，为上榜餐厅进一步引流，这类赋能餐饮店的模式远远冲破了行业内常规的营销手段。

北京顺鑫控股团体党委副书记秦晓辉暗示，“金标牛炊火气餐厅榜”所修建的“美食+琼浆+文旅”的超等IP，所展开的线上线下系列联动勾当，进一步助力了文旅经济、餐饮消费的加快提振，收成了包罗文旅部分、餐饮业、行业媒体等社会各界的鼎力撑持和普遍存眷，也取得了泛博消费者的热忱推戴。

泉州作为福建省主要的经济、文化、商贸中间，具有丰硕的汗青文化遗产和怪异的地舆优势，为“金标牛炊火气餐厅榜”评选勾当的展开供给了得天独厚的前提。

泉州市商务局党构成员、副局长林文荣暗示，金标牛炊火气餐厅榜有别在米其林、黑珍珠这些精美、高峻上的名称，是一个真正对峙人平易近至上理念的、接地气的榜单。而泉州，就是一座名符其实的“炊火之城”，“半城炊火半城仙”的人文气味深深融入苍生糊口中。

泉州市餐饮烹调行业协会会长刘树文暗示，餐饮业的成长离不开科技的撑持和立异的鞭策。高德地图、饿了么和优酷等互联网巨子的插手，为行业带来了更多的机缘，要长于操纵互联网和年夜数据等科技手段，晋升餐饮办事的质量和效力，知足消费者不竭晋升的需求。

好念书生吞活剥，好美食不远庖厨。美食作家、福桃文化主办人李舒，不但在现场分享了在美食上的故事，还精心预备一些著作进行签赠，为现场的餐饮商家代表带来了不测的欣喜。

牛栏山品牌泉州运营中间的李金城作为经销商朝表，对“金标牛炊火气餐厅榜”赐与了高度评价，他期望这个榜单可以或许继续成为公共爱好的美食指南，同时也能让金标牛店成为餐饮从业者引觉得豪的标记。充实必定了榜单的意义和价值，同时也为后续的勾当供给了更多的动力和撑持。

作为勾当的特殊环节，本场 “金标牛炊火气餐厅榜”的旗号传递典礼，由泉州站代表将旗号传递给了下一站福州，意味着榜单代表的最佳丽间炊火活力永续、生生不息。这一环节寄意了榜单在全国规模内的延续推行和成长，同时也强调了牛栏山品牌始终以知足人平易近大众对夸姣糊口的寻求和任务。

在高德地图、饿了么和牛栏山的合作无懈下，极年夜的活跃了本地餐饮经济，也让优良餐饮店取得了流量盈利，同时也激起了终端餐饮店的积极介入和泛博消费者的热忱推戴。

一个是最具炊火气的美食餐厅榜单，一个是最亲平易近的公共白酒，它们逾越江山湖海，已联袂走过了近万千米，演绎着“美食+琼浆+文旅”的跨界年夜戏。这类合作模式不但增进了餐饮业的繁华，为区域经济成长增加了活力，也为消费者供给了加倍便捷、优良的美食体验。

“金标牛炊火气餐厅榜”的愿景就是办事人平易近对夸姣糊口的神驰，让炊火气为大众幸福加分。